Tök másképp
Gyerekkoromban egyetlen étel volt, amit nem ettem meg: a tök. Nálunk leginkább főzelék formájában fordult elő nagyritkán, talán mert apukám sem szerette (azóta visszasírom anyukám tökfőzelékét). Aztán körülbelül húsz évesen egyszer a zöldségesnél hirtelen megkívántam a pulton zacskóban sorakozó, már legyalult tököt…nem is értettem, mi ütött belém, de hazavittem és csináltam egy főzeléket, ami az utolsó kanálig el is fogyott. Bä
Hozzávalók:
- 1 kisebb tök
- 4-5 szem paradicsom
- 1 csomag újhagyma
- 1 zöldségkocka (Alnatura)
- 2 evőkanál liszt
- 1 dl olaj
- 1 kis pohár tejföl (vagy növényi tejszín)
- kis só és bors
A tököt megpucoltam, hosszában négy felé vágtam, kimagoztam, majd nagyjából ujjnyi szeletekre vágtam. Egy tűzálló tálba tettem, majd a vékonyra karikázott paradicsomot és újhagymát is rápakoltam. Kis meleg vízben feloldottam a zöldségkockát, ezt ráöntöttem az olajjal együtt. Lefedtem és közepesen meleg sütőben kb. fél órát sütöttem. Ezután a levéből kivettem pár kanálnyit és összekevertem a liszttel és a tejföllel, majd visszaöntöttem a tökre - tulajdonképpen behabartam. Én ekkor fűszereztem meg és még úgy öt percre - már nem lefedve - visszatoltam a sütőbe.
2011. augusztus 25., csütörtök, 11:15
Üdvözlöm én most kaptam ajándékba a szomszéd sráctól ezt a könyvet már majdnem a felénél tartok a könyvnek pedig tegnap kaptam nagyon érdekes le se tudom rakni a kezemböl:)Visszatérve a szomszédra egy év alatt 32kgott fogyott és megkérdeztem mi a titka erre áthozta nekem a könyvet !
Nagyon jó receptek is vannak benne de gondoltam körülnézek a neten hátha több receptet találok nagyon jól néz ki ez a recept én is kipróbálom szóval én is most vágtam bele remélem nekem is sikerül látom itt 2008óta vannak a kommentek remélem azért felnéz az oldalra és elmeséli hogy azóta milyen sikerei vannak.
2008. szeptember 03., szerda, 09:34
Főzőcskéztem most megint jókat, lassan posztolom is a recepteket…csak hát az időhiány. Majd írok arról is, hogy miért : )
És még meg kell szoknom, hogy vannak hozzászólások, de igyekszem gyakrabban nézni ; )
2008. augusztus 30., szombat, 15:03
Írtam Neked a kukoricaleveshez is:-)
Én azért szeretem és eszem is a húst, de mégis vonz a vegakonyha:-)
A paradicsom meg nekem is a nagy kedvencem, de egyik zöldséget sem vetem meg!
2008. augusztus 28., csütörtök, 20:36
Szia Piroskám! Valahogyan csak idetaláltál végül ; ) Puszillak!
2008. augusztus 25., hétfő, 16:35
Fruzsi! Erről itt meg nem is tudok????:-) Miket nem csinálsz, gratulálok!!!!
Ölellek, Piroska