Egy kis illúzió (vegetáriánus libazsír és sült zsír)
2008. április 06., vasárnapAki - hozzám hasonlóan - így tavasz környékén, az újhagyma, retek és más friss zöldségek megjelenésével megkívánja a zsíros kenyeret, annak sem kell a lelkiismerete ellen cselekednie. Kicsit szkeptikus voltam és többször levettem majd visszatettem őket a polcra, de valóban nagyon finomak a Vegabond-féle vegetáriánus zsírutánzatok. Fogyasztás előtt legalább fél órát hagyjuk szobahőmérsékleten állni, hogy kenhető állagú legyen. Sütéshez-főzéshez is kiválóak, hamarosan közzéteszem a sült szójaszelet receptjét is.
